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▲網傳「空心菜藏水蛭」吃死小孩?食藥署:沒這回事。(圖/示意圖/東森新聞)

記者嚴云岑新竹分享年菜訂購嘉義年菜外帶餐廳/台北報導

網路流傳空心菜因為莖內中空,水蛭年菜食譜做法分享年菜訂購容易躲藏,有小孩食用後因水蛭在體內吸血而過世,讓許多民眾人心惶惶。食藥署在闢謠專區表示,空心菜從根部到菜梗都是密合中空,水蛭無從進入,但仍建議民眾盡量以熟食為主,才不會把蟲蟲吃下肚。宜蘭好吃年菜推薦

食藥署引述農委會資料表示,台灣空心台北年菜外帶餐廳雲林年菜外帶餐廳菜9成以上都是採用旱作的方式栽種,不會有水蛭的問題產生;而空心菜從根部到菜梗都是密合中空,水蛭不會鑽洞無法進台南年菜外帶入。

面對仍有疑慮的民眾,食藥署建議,飲食儘量以熟食為主,並常洗手保持衛生,飲水務必煮沸後再飲用,蔬菜則用2017年菜外帶流動的水確實清洗,葉菜類要一片片分開清洗,烹調時務必澈底煮熟,確保自身健康。

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